Обязанности: -Полное управление операционной деятельностью сырного и молочного производства - контроль производственных процессов: от начала производства до упаковки готовой продукции, организация продаж - обеспечение соблюдения стандартов качества, санитарных и технологических норм - управление персоналом: планирование, обучение, контроль - оптимизация производственных процессов и издержек - взаимодействие с поставщиками и смежными отделами - ведение отчетности и контроль выполнения производственных планов - внедрение новых технологий, рецептур и улучшений Требования: - опыт работы на аналогичной должности в пищевой промышленности (молочная/сырная отрасль – преимущество) - знание технологических процессов сыроварения - навыки управления персоналом - ответственность, организованность - знание норм СанПиН и ХАСП Условия: - Работа на месте работодателя - оформление согласно ТК РФ - конкурентная заработная плата (обсуждается на собеседовании) - график работы: пятидневная рабочая неделя, возможны ненормированные дни. - предоставление проживания при необходимости
Похожие вакансии