Повар

ООО «Экосфера» — федеральный оператор питания, который работает в 11 регионах России (Самара, Новый Уренгой, Нижнекамск, Хабаровский край, Казань, Пыть-Ях, Сабетта, Мурманск). и обеспечивает питание для крупных промышленных и государственных объектов.Мы организуем корпоративное, лечебное и вахтовое питание для заказчиков уровня нефтегазовых компаний и учреждений здравоохранения — там, где важны стабильность, качество и чёткие процессы. Обязанности Приготовление блюд и полуфабрикатов по технологическим картам. Соблюдение стандартов качества и пищевой безопасности. Организация и поддержание чистоты на рабочем месте. Контроль порций и остатков продуктов. Помощь в приемке и хранении сырья. Требования(обязательные) Опыт работы поваром от 1 года. Умение работать по технологическим картам. Знание основ санитарии и пищевой безопасности. Наличие медицинской книжки или готовность её оформить. Аккуратность, ответственность, соблюдение дисциплины на рабочем месте. Будет плюсом Опыт работы на вахтовых или промышленных объектах. Опыт в корпоративном, лечебном или массовом питании. Знание HACCP. Навыки работы с IIKO или 1C. Наличие профильного образования или разряда. Ключевые навыки и личные качества Внимательность к деталям. Умение работать в быстром темпе. Стрессоустойчивость и собранность. Командная работа и взаимовыручка. Чистоплотность и требовательность к качеству. Условия Проживание в общежитии. Полный соцпакет, белая зарплата. Вахтовый график 60/30. п.Сабетта — это стратегически важный арктический вахтовый посёлок и морской порт в Ямальском районе Ямало-Ненецкого автономного округа (ЯНАО), расположенный на восточном берегу полуострова Ямал у Обской губы Карского моря Форма, питание и проезд за счет компании. Ежемесячные бонусы за переработку. Мы ценим профессионализм и ответственность в работе.Со своей стороны обеспечиваем понятные задачи, поддержку со стороны команды и условия для стабильной работы и развития.Если для вас важны чёткие процессы, прозрачные ожидания и возможность расти — будем рады сотрудничеству.