Обязанности:
Тебе предстоит: Проводить микробиологические испытания с целью соответствия качества сырья и ингредиентов, упаковочных материалов, готовой продукции, соответствия санитарной чистоты производственного и вспомогательного оборудования, производственных помещений действующим стандартам, техническим условиям и требованиям безопасности. Участвовать в работе по разработке и внедрению в производство новых методов микробиологического и санитарного контроля, а также совершенствованию существующих методов. Принимать участие в разработке методик и инструкций по текущему микробиологическому контролю производства, в том числе по экспресс-анализам на рабочих местах. Проводить отбор проб для проведения микробиологических исследований сырья и ингредиентов, упаковочного материала, воздуха производственных помещений, воды и других материалов, используемых при производстве, смывов с производственного и вспомогательного оборудования, рук и спецодежды персонала. Принимать участие в проведении учета и заказе необходимых материалов и оборудования для работы микробиологической лаборатории Создавать и поддерживать отчетные документы микробиологической лаборатории. Обеспечивать своевременное приготовление питательных сред, реактивов, дез. растворов в отделе качества, их контроль и должное хранение. Обеспечивать надлежащую чистоту в микробиологической лаборатории. Принимать участие в исследовании причин брака в производстве и разработке предложений по их предупреждению и устранению. Принимать участие в разработке санитарно-гигиенических мероприятий на заводе. Подготавливать заключения о соответствии качества готовой продукции, поступающих на предприятие сырья, материалов стандартам, техническим условиям. Ждем тебя, если ты: Имеешь высшее техническое /технологическое/химико-биологическое образование Знаешь технологии производства пищевой продукции (желательно). Знаешь стандарты и методики по контролю качества (желательно). Мы предлагаем: График работы - дневные смены по 12 часов (2/2 с 8.00 до 20.00) Оформление согласно ТК РФ Доставку до места работы и обратно по маршрутам движения корпоративного транспорта ДМС после успешного прохождения испытательного срокаПохожие вакансии
От 52 400 до 52 400 руб.
Самара
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "САМАРСКИЙ КОМБИКОРМОВЫЙ ЗАВОД"