Санитарный контролер на пищевое производство

Приветствуем тебя, уважаемый соискатель!Мы — группа компаний по производству готовой еды.Наш основной продукт — онигири!Наши основные клиенты — крупные продуктовые торговые сети.Наши рабочие места — это фабрики-кухни, производственные площадки, на каждой из которых мы вручную производим более 100 000 единиц продукции в смену!В связи с открытием новых производств и усилением отдела пищевой безопасности ищем в команду санитарного врача. Обязанности: Санитарно - противоэпидемическое обеспечение работы на производственной площадке (формат фабрика-кухня) Организация проведения работ по дератизации и дезинсекции обслуживаемых объектов КОНТРОЛЬ санитарных норм на пищевом предприятии (ХАССП) Участие в разработке нормативно-технической документации - ППК, система ХАССП. Ведение документооборота по ХАССП Участие в рассмотрении поступающих рекламаций на выпускаемую продукцию Контроль ротации сан. и дез. средств Контроль санитарного состояния оборудования, производственных помещений, вспомогательных помещений Взаимодействие с надзорными органами Участие в подготовке и прохождении аудитов Обучение работников вверенного подразделения по вопросам санитарии, гигиены, пищевой безопасности Контроль соблюдения требований пищевой безопасности на объектах Требования: Опыт работы на предприятиях общественного питания, пищевой промышленности в должности санитарного врача, специалиста по санитарии, гигиене Знание законодательства РФ в области санитарии и гигиены на предприятиях общественного питания Высшее/среднее медицинское образование Уверенная работа в Excel Навыки инструктажа Способность самостоятельно вести работу и организовывать свое рабочее время Открытость, позитивность Условия: Достойный уровень заработной платы согласно ожиданиям и компетенциям кандидата. Полностью "белая" ЗП. График работы 5/2 Возможность для развития и профессионального роста Обучения за счёт компании Участие в корпоративной культуре АДРЕС: г. Самара, пр.Мальцева, 2