Обязанности:
Сеть кофеен-пекарен «Мельница» радует своих гостей и жителей Сахалина вкусной выпечкой и хорошим настроением уже более 15 лет! И на протяжении всего этого времени мы каждый день доказываем, что свежая выпечка и душевный сервис — главный залог нашего успеха, и счастья наших гостей. Мы находимся в поиске амбициозного и опытного территориального менеджера кофеен. Ваши задачи: Операционное управление вверенными объектами: Обеспечение бесперебойной работы 2-4 кофеен Обеспечение выполнения плановых показателей по: товарообороту, списаниям, среднему чеку, ФОТ (в части вывода под графики). Контроль сервиса и стандартов: Контроль соблюдения единых стандартов сервиса и качества готовой продукции на вверенных объектах. Ежедневное посещение вверенных объектов за день с целью корректировки работы, контроля сервиса, чистоты и внешнего вида. Управление персоналом: администраторы, специалисты кофейни, клининг. Работа с продукцией и ассортиментом: Контроль формирования заказов, анализ списаний, внесение предложений по вводу новых позиций. Ждём от вас: Управленческий опыт от 1 года в розничной сети, сети кофеен, кафе или ресторанов быстрого обслуживания. Успешный опыт достижения плановых показателей. Готовность к разъездному характеру работы. Понимание финансовых показателей (товарооборот, средний чек, списания, ФОТ), умение работать с системами товароучета, понимание стандартов сервиса в HoReCa. Системное мышление, ориентация на результат и KPI, стрессоустойчивость и высокий уровень самоорганизации. Мы предлагаем: Официальное трудоустройство по ТК; Заработная плата: оклад + надбавка за ведение торговых объектов + ежемесячная премия по достижению плановых показателей; График работы 5/2, разъездной формат работы; Компенсация ГСМ при использовании личного автомобиля, либо предоставление корпоративного такси; Бесплатное питание и корпоративная скидка на продукцию 15%; Оплата проезда в отпуск по РФ — 1 раз в 2 года; Обучение за счет компании; Профессиональный и карьерный рост; Выстроенная система обучения и поддержки на всех этапах адаптации. Наши специалисты по персоналу свяжутся с вами в ближайшее время после отклика. Станьте частью «Мельницы»!Похожие вакансии
От 30 000 до 35 000 руб.
Южно-Сахалинск
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СТРОЙЭЛИТ"
От 30 000 до 35 000 руб.
Южно-Сахалинск
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "САХ-АРИРАН"