Обязанности: Проведение предварительной подготовки сырья к работе; Приготовление блюд согласно технологическим картам; Соблюдение норм закладки; Приëм продуктов; Оформление блюд; Проведение бракеража готовой продукции; Контроль правильной эксплуатации оборудования и других основных средств, а также инвентаря; Обеспечение сохранности и передачи посменно технологического оборудования, расходных материалов, кухонного инвентаря и пр. Постановка задач поварам. Требования: Медицинская книжка или готовность ее оформить; Профессиональное образование; Знание рецептур, технологий приготовления блюд; Знание требований к качеству блюд, срокам годности, условиям хранения и раздачи; Владение поварскими навыками и технологией быстрого приготовления блюд; Знание санитарно-гигиенических норм общественного питания. Условия: Работа на территории эксклюзивного загородного курорта «Окская Жемчужина» в атмосфере гостеприимства; Оформление в соответствии с Трудовым законодательством РФ; График: 5/2 с 9 до 17:30; Оплата 380р/час + банкеты; Корпоративный трансфер от/до ТЦ "Круиз", ГМ "Глобус",Вокзальная,Московский,Приокский,Канищево с.Поляны;; Расширенный социальный пакет и помощь в сложных жизненных ситуациях; Специальные предложения для сотрудников и их семей на услуги курорта; Корпоративное обучение и карьерные возможности. Мы ждем Вас в нашу курортную команду!
Похожие вакансии
Бригадир (освобожденный) предприятий железнодорожного транспорта
От 58 000 до 58 000 руб.
Рязань
Российские железные дороги
Бригадир (освобожденный) предприятий железнодорожного транспорта
От 58 000 до 58 000 руб.
Рязань
Российские железные дороги