Обязанности:
Ищем Повара-универсала! ресторан "Мидийный дом" Зарплата: от 60 000 ₽ На нашу кухню требуется повар-универсал — человек, который не боится многозадачности и готов работать как на раздаче горячих блюд, так и на заготовках/холодном цехе. Что предлагаем:Мы понимаем, что стабильность важна, поэтому у нас есть фиксированная ставка 275 рублей в час + 2% от выручки кухни. Часть дохода формирует процентная система оплаты — процент от общей выручки вашей смены. Чем лучше продажи и быстрее работа кухни — тем выше ваша итоговая зарплата! Примерный доход при занятости 2/2 или 3/3: от 60 000 ₽ на руки. Что нужно делать:— Приготовление блюд по ТТК (основные позиции меню — салаты, горячее, закуски);— Нарезка, замесы, подготовка полуфабрикатов (полный цикл: от получения сырья до готового блюда);— Контроль списаний, чистоты на рабочем месте;— Помощь на линии в часы пик (возможна ротация по цехам). Кто нам подходит:— Готовность к темпу (ресторан/столовая/доставка — укажите своё);— Ответственность без напоминаний. Условия: — График сменный (укажите, например: 2/2, 3/3, 4/2 или 5/2);— Полностью оборудованное рабочее место, качественный инвентарь;— Бесплатное питание за счёт заведения;— Стабильная загрузка (выручка стабильно высокая, % капает с каждого чека). Как считать %: процент начисляется от чистой выручки смены, в которой вы работаете. Без штрафов и вычетов за проценты на других сотрудников (прозрачная схема, показываем расчётный лист). Почему у нас стоит работать:Вы получаете фикс, который покрывает базовые потребности, а процент мотивирует вас зарабатывать больше без потолка. При этом вы не просто линейный повар — реально влияете на результат.Похожие вакансии