Обязанности:
Приготовление блюд японской кухни строго по технологическим картам сети. Качественная заготовка ингредиентов: варка риса, нарезка рыбы и овощей. Контроль свежести, маркировки и сроков годности всех продуктов. Поддержание чистоты на рабочем месте островок полностью открыт для обзора гостей. Соблюдение санитарных норм СанПиН и правил личной гигиены. Быстрая отдача заказов в связке с кассиром.
Требования:
Опыт работы желателен, но не обязателен сеть предоставляет бесплатное обучение. Наличие медицинской книжки или готовность оформить её в краткие сроки. Высокая скорость работы и готовность к интенсивному потоку заказов в ТЦ. Аккуратность и чистоплотность, так как рабочая зона полностью открыта для гостей. Внимательность к деталям и строгое соблюдение рецептур техкарт. Ответственность, пунктуальность и умение работать в команде с кассиром.Похожие вакансии