Обязанности:
Вдохновляй команду, управляй атмосферой, создавай сервис, который запомнят!Ты любишь динамику ресторанного бизнеса, умеешь видеть детали и хочешь влиять на результат? Тогда тебе к нам! Мы ищем менеджера ресторана, который станет сердцем команды и драйвером перемен.Твои задачи:Организация и контроль работы ресторана: от зала до кухни, от сервиса до финансов.Формирование и развитие команды: подбор, обучение, адаптация, оценка и развитие сотрудников.Управление качеством сервиса: личный пример, стандарты, обратная связь, работа с отзывами гостей.Контроль ключевых показателей: товарооборот, средний чек, наполняемость, количество гостей.Эффективное управление расходами и бюджетом.Внедрение и поддержание структурных процессов, делегирование задач.Мотивация и вовлечение команды, создание позитивной рабочей атмосферы.Наши ожидания:Опыт работы в ресторанном бизнесе от 3 лет на руководящей позиции.Навыки управления большими командами, умение делегировать и структурировать процессы.Глубокое понимание стандартов сервиса и желание быть примером для других.Опыт работы с финансовыми показателями, аналитический склад ума.Высокая включенность, амбициозность, умение находить общий язык с разными людьми.Организованность, ответственность, ориентация на результат.Условия и преимущества:Гибкий график: 5/2, 3/3 или 2/2Официальное трудоустройство и стабильная заработная плата.Работа в современном проекте с сильной командой и поддержкой руководства.Возможности для профессионального и карьерного роста.Атмосфера, где ценят инициативу и вклад каждого.О компании Мы — команда профессионалов, объединённых страстью к общему делу. Наш проект — это место, где ценят качество, сервис и людей. Мы растём и развиваемся, и ищем тех, кто готов расти вместе с нами!Похожие вакансии