Требования: - Чистоплотность и опрятность- Пунктуальность и ответственность- Аккуратность в работе- Опыт работы с охлажденным лососем- Соблюдение рецептур, норм закладки и стандартов приготовления- Наличие медицинской книжки / готовность ее оформить Обязанности: - Приготовление роллов в соответствии с ТТК- Приготовление и контроль заготовок- Соблюдение норм закладки и выхода готовой продукции- Контроль качества и сроков годности- Маркировка, правильное хранение заготовок и продуктов- Соблюдение ротация продуктов- Прием продуктов от поставщиков- Бережное отношение к продуктам и минимизация списаний- Участие в проведении инвентаризации- Участие в генеральных уборках- Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте в течение смены- Соблюдение санитарных норм при производстве продукции и личной гигиены Условия: - Питание- Удобный график работы (смены 2/2 с 11 до 22 часов)- Достойная оплата (4000-4500 за смену)- Оплата каждую неделю- Новая доставка в центре большого спального района График работы: 2/2 в начале (со временем будет 5/2).Праздничные дни: рабочие.Адаптационный период (стажировка), его продолжительность и оплата обсуждаются при личной встрече.Компенсация проезда после окончания смены обсуждается индивидуально.
Похожие вакансии