Обязанности:
🚀 УПРАВЛЯЮЩИЙ-ТЕХНОЛОГ В ПЕКАРНЮ и не только)От 100 000 ₽ на стартеМы ищем не просто технолога и не просто управляющего.Нам нужен человек, который умеет одновременно управлять производством, держать качество и превращать идеи в продукты, которые хочется покупать.У нас развивается пекарня + собственное производство. Есть оборудование, команда, точки продаж и большие планы по развитию.ЧТО НУЖНО БУДЕТ ДЕЛАТЬУправлять производством:* контролировать работу пекарни и производство продукции;* планировать и контролировать объёмы выпуска;* следить за качеством и стабильностью продукции;* организовывать работу сотрудников производства;* контролировать соблюдение технологических процессов;* следить за остатками, сырьём и своевременным выпуском продукции;* не допускать ситуации «продать нечего» или «произвели слишком много».Развивать продукт:* придумывать новые позиции;* разрабатывать рецептуры и технологические карты;* тестировать новые продукты;* доводить идею до готового продукта;* рассчитывать себестоимость;* запускать новинки в производство;* обучать сотрудников приготовлению новых позиций.КОГО МЫ ИЩЕМНам нужен человек с небольшим, но реальным опытом управления.Не обязательно быть директором огромного производства.Гораздо важнее, чтобы ты:* понимал, как организовать людей и производство;* умел требовать результат и контролировать его;* разбирался в технологиях приготовления;* видел, где можно улучшить продукт или процесс;* не боялся ответственности;* умел самостоятельно принимать решения;* был творческим человеком с огромным количеством идей.Если у тебя постоянно возникают мысли:«А давайте попробуем сделать вот это…»и ты умеешь не только придумать, но и реально поставить продукт на производство — нам по пути.ЧТО МЫ ДАЁМ💰 Зарплата от 100 000 ₽ на старте📈 Возможность роста вместе с компанией.🔥 Возможность не просто обслуживать существующее меню, а создавать новые продукты и влиять на развитие всей пекарни.🏭 Работа не только с пекарней — у нас есть отдельное производство, которое можно развивать и масштабировать.🚀 Большие планы по развитию и открытию новых точек.И главное — здесь не будет истории:«Вот технологическая карта, просто делай по ней».Мы хотим создавать продукты вместе.Если ты способен превратить идею в вкусный, стабильный, технологичный и продаваемый продукт — у тебя будет возможность это реализовать.ЕСЛИ ТЫ УЗНАЛ СЕБЯНапиши нам.Расскажи немного о себе, своём опыте и о том, какой продукт ты бы хотел создать, если бы тебе дали возможность реализовать свою идею.Возможно, именно с этого начнётся твоя новая работа.Похожие вакансии
От 74 363 до 79 160 руб.
Ростов-На-Дону
Ростовский информационно-вычислительный центр - структурное подразделение Главного вычислительного центра - филиала ОАО "РЖД"