Обязанности: Прием, очистка и дробление зерновых продуктов; Приготовление затора, фильтрование и кипячение сусла, выдержка в декантерах, охлаждение и перекачка сусла в бродильные танки; Контроль процесса разведения чистой культуры дрожжей (отбор сусла в пропагатор, задача колбы Карлсберга, задача чистой культуры дрожжей в сусло); Контроль расхода сырья, материалов, энергоресурсов, потери моющих средств, пива; Контроль качества выпускаемой продукции на участке варочного, брожения и дображивания в соответствие с технологическими режимами и инструкциями. Контроль расхода сырья, материалов, энергоресурсов. Требования: Образование высшее (биотехнология, техническое, технологическое, химическое); Владение персональным компьютером (Outlook; Word; Excel). Условия: Работу в стабильной компании-лидере отрасли, которая производит известные бренды; Талантливую команду, дружелюбную атмосферу и неограниченные возможности для развития и карьерного роста; Программы обучения; Конкурентную зарплату и премии, ежегодное повышение; ДМС, страхование жизни, страхование от несчастных случаев, возможность страхования родственников; Программы благополучия сотрудников и членов их семей; Возможность пройти бесплатное комплексное медицинское обследование; Дополнительные отпуска и материальную помощь; Компенсацию затрат на обеды и корпоративный трансфер; Расширенную программу поддержки для обоих родителей в период беременности и рождения ребёнка.
Похожие вакансии
Начальник производства/Технолог пивоваренного производства
От 180 000 руб.
Ростов-На-Дону
Руки ВВерх! Бар (ООО Руки Вверх Бар Ростов)
Оператор линии производства пищевой продукции
От 52 000 до 60 000 руб.
Ростов-На-Дону
Царицынские Соленья