Обязанности: -Полный контроль над проектом ,кухня , пекарня , кондитерский цех, торговый зал. -Закупка у поставщиков с максимальной экономией для предприятия. -Полный контроль персонала , автоматизация всех процессов. -контроль списаний выход на 5% в среднем по месяцу. -Четкая постановка задач персоналу. -Контроль за качеством и вкусом продукции. -Проведение инвентаризаций еженедельно. -Увеличение выручки. -Хорошее понимание ЦА и потребности клиента. -Работа с документацией , программа aiiko в совершенстве. -Знание всех необходимых документов, ведение журналов и тд -Настройка эффективного фот. -Умение решать конфликтные ситуации не только с клиентом но и с соответствующими органами. Требования: -Опыт работы более 5 лет . -Высшее образование . -Успешные кейсы за время трудового опыта. -Требуется человек полный сил, идей и на максимальном позитиве , который в проблема видит возможность. Условия: -Официальное трудоустройство. -Карьерный рост -Бесплатное питание -Работа в дружном коллективе
Похожие вакансии
Территориальный управляющий/Управляющий группой магазинов
От 150 000 руб.
Ростов-На-Дону
Магазины Ароматный Мир формата food & wine