В Курортный комплекс на берегу моря требуется бармен. На территории несколько баров, в том числе обслуживание гостей по системе «все включено» Обязанности: Обслуживание бара «Ультра все включено», бара в семейном ресторане, кофейных автоматов и чайной станции, станций холодных напитков Контакт бар в семейном ресторане а ля карт Приготовление напитков согласно технологическим картам и стандартам заведения Ежедневный учет расхода бара, еженедельный отчет по остаткам Формирование заявки на закупку Прием товара Инвентаризация имущества бара Составление, обновление барной и винной карт Работа с гостями ресторана в зоне бара и зала Решение конфликтных ситуаций с гостями самостоятельно Работа в программе iiko Контроль порядка в барной зоне Требования: Опыт работы в ресторанах и отелях в курортных районах приветствуется Опыт работ в сезонных заведениях будет преимуществом Понимание принципов работы за барной стойкой и в зале ресторана Знание основ миксологии и коктейльной культуры Знание винной карты Российских производителей Грамотная речь, стрессоустойчивость, многозадачность, аккуратный внешний вид Рассматриваем кандидатов без опыта, желающих развиваться в ресторанной сфере Наличие медицинской книжки Условия: Локация – Крым, Ленинский район, около г. Щелкино График 5/2. Иной график обсуждается с кандидатом Оплата от 4000 до 4500 руб./смена Проживание Корпоративное питание Удобная рабочая форма Система чаевых
Похожие вакансии