Обязанности:
Выполнение подготовительных работ по подготовке рабочего места повара Обеспечение чистоты и порядка на рабочих местах сотрудников кухни организации питания Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе Планирование процессов кухни, основного производства организации питания Выполнение заданий повара по приготовлению, презентации и продаже блюд, напитков и кулинарных изделий Контроль на каждом этапе технологического процесса приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий в организации питания Проверять исправность оборудования, инвентаря, инструментов, весоизмерительных приборов Упаковывать и складировать пищевые продукты, используемые в приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий или оставшиеся после их приготовления Использовать рецептуры, технологические карты приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий Комбинировать различные способы приготовления и сочетания основных продуктов с дополнительными ингредиентами для создания гармоничных блюд, напитков и кулинарных изделий Контроль и оценка эффективности процессов на кухне, основном производстве организации питания
Требования:
Владение навыками и спецификой приготовления китайской кухни, навыки работы с различными методами приготовления пищи, должен знать и соблюдать санитарные процедуры, должен демонстрировать навыки командной работы и общения, коммуникабельность, дисциплинированностьПохожие вакансии
От 58 000 до 58 000 руб.
Пушкин
САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ ФИЛИАЛ ФЕДЕРАЛЬНОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО АВТОНОМНОГО ОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО УЧРЕЖДЕНИЯ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "НАЦИОНАЛЬНЫЙ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ "ВЫСШАЯ ШКОЛА ЭКОНОМИКИ"
От 27 500 до 27 500 руб.
Пушкин
СМОЛЕНСКОЕ ОБЛАСТНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ИЗДЕШКОВСКИЙ ПСИХОНЕВРОЛОГИЧЕСКИЙ ИНТЕРНАТ"
От 31 503 до 31 503 руб.
Пушкин
МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ "ЦЕНТР ПОМОЩИ ДЕТЯМ, ОСТАВШИМСЯ БЕЗ ПОПЕЧЕНИЯ РОДИТЕЛЕЙ Г.СИМ АШИНСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО ОКРУГА ЧЕЛЯБИНСКОЙ ОБЛАСТИ"