Обязанности:
- Получает готовую пищу на пищеблоке, проверяет ее по весу и счету. Расписывает в раздаточной ведомости. - Производит раздачу пищи, согласно меню и назначенной диете. - Следит за маркировкой уборочного и рабочего инвентаря, использует их строго по назначению. - Производит мытье посуды, уборку буфетной и столовой, соблюдая санитарные требования. - Систематически производит уборку холодильников, предназначенных для хранения продуктов пациентов, следит за сроками хранения продуктов пациентов. - Обеспечивает санитарно-гигиеническое содержание буфетной и столовой с ведением журнала генеральных уборок.
Требования:
Ответственность Исполнительность