Специалист по качеству птицефабрики (г. Углич)

ГК "МЕЛКОМ" - крупная агропромышленная группа компаний России. Включает в себя зерноперерабатывающие предприятия, маслоэкстракционный завод, птицеводческие комплексы, рыбоводческие хозяйства, предприятие по выращиванию и переработке льна. АО "Угличская птицефабрика" - одно из самых крупных сельскохозяйственных предприятий по выращиванию перепела в России. На направлении "Птицеводство" открыта позиция Специалист по качеству. Мы ждем тебя в нашей дружной команде! Обязанности: Проведение визуального осмотра продукции на наличие дефектов, соответствие маркировке и упаковке; Регистрация результатов проверки и составление отчетов о качестве; Контроль качества и состояния продукции перед упаковкой/транспортировкой/отгрузкой с установленными стандартами; Мониторинг процессов, установленных по результатам анализа рисков, как Критические контрольные точки и ОППУ в рамках Плана ХАССП. Осуществляет ведение записей о результатах мониторинга; Участие во внутреннем аудите производственной площадки и внешних аудитах торговых сетей. Подготовка отчетов по проведенным аудитам; Выявление нарушений по ходу технологических процессов, сбоев в работе технологического оборудования незамедлительное информирование ответственных лиц; Анализ проблем по направлениям: работа оборудования, качество материалов, неквалифицированные действия сотрудников, отсутствие четких инструкций, неподготовленность производства, обучение персонала предприятия, анализ брака и разработка методов его устранения; Участие в разработке материалов по обучению персонала предприятия принципам пищевой безопасности и обучении персонала предприятия принципам пищевой безопасности; Участие в проведении внутренних расследований по обращениям (жалобам) потребителей на качество и безопасность продукции. Оформляет результаты производственного расследования по установленной форме. Требования: Высшее образование пищевое/технологическое/ агрономическое/стандартизация и сертификация/ микробиология; Уверенный пользователь ПК (Microsoft Office, 1С); Опыт работы на производстве в аналогичной должности от 1 года; Знание действующего законодательства РФ, регламентирующего производство и оборот продукции, технических регламентов, правил входного контроля продовольственных и непродовольственных товаров, требований к качеству и безопасности пищевой продукции, ГОСТов, СанПиН, HACCP, FSSC 22000, ветеринарно-санитарных требований, требований к маркировке продукции; Готовность к работе с большим объемом информации. Условия: Место работы: г. Углич, Московское шоссе, д. 1(АО Угличская птицефабрика); Предоставляем жильё для кандидатов из других регионов; Официальное оформление с первого рабочего дня, «белая» з/п и стабильные выплаты 2 раза в месяц; Гарантированный соц. пакет; Удобный график работы: 5/2(с 08:00 до 17:00); Возможность карьерного роста; Медосмотр и санитарная книжка оплачиваются за счет компании;Расширенный соц. пакет, включающий: Материальную помощь к ежегодному оплачиваемому отпуску; Материальную помощь в сложных жизненных ситуациях; Мы знаем как для Вас важна семья, поэтому дарим детям классные новогодние подарки, подарки ко Дню защиты детей, частично возмещаем стоимость детского летнего отдыха; У нас действует Реферальная программа "Приведи друга!" - получи 10 000 руб; Компенсация проезда до и после работы.