Обязанности:
Приготовление блюд согласно установленным рецептам, строгое соблюдение технологических процессов. Соблюдение правила товарного соседства и ротации продуктов, контроль сроков реализации продуктов. Поддержание чистоты и порядка на кухне и на своем рабочем месте в соответствии с требованиями. Своевременное информирование о заказе продуктов. Участие в разработке меню и новых блюд с составлением технологических карт (холодный, горячий цех и выпечка). Приемка и выгрузка товара. Участие в проведении генеральных уборок и инвентаризаций.
Требования:
Опыт работы: от 1 года. Среднее профессиональное образование по направлению повар. Знание требований стандартов и технических условий на использование сырья и полуфабрикатов.Похожие вакансии
От 45 000 до 60 000 руб.
Подольск
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ КУЛИНАРНАЯ ФАБРИКА "РЕСТОРАН ДОМА"
От 40 000 до 40 000 руб.
Подольск
ГОСУДАРСТВЕННОЕ КАЗЕННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ "ЦЕНТР ЗАНЯТОСТИ НАСЕЛЕНИЯ МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ"
От 65 000 до 94 000 руб.
Подольск
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БУРГЕР РУС"