Обязанности:
Преподаватель поварского дела Знания в области поварского дела, включая технологии приготовления блюд, санитарные нормы, работу с оборудованием и инвентарём. пониманием требований ФГОС и образовательных программ по специальности Поварское и кондитерское дело; умениями проводить занятия, оценивать знания студентов, использовать современные образовательные технологии; знаниями основ педагогики, психологии и методики профессионального обучения.
Требования:
общие сведения о продовольственных товарах; виды предприятий общественного питания; организацию технологического процесса на предприятиях общепита, виды кулинарной обработки пищевых продуктов, классификацию блюд по способу приготовления и температуре подачи; технологию приготовления блюд, кондитерских изделий и напитков; сроки хранения готовой продукции; оборудование, инструменты и приспособления, используемые на кухне при обработке пищевых продуктов; технику безопасности при работе с режущими, колющими инструментами, нагревательными приборами и горячими жидкостями при обработке пищевых продуктов.Похожие вакансии
Преподаватель (в колледжах, университетах и других вузах)
От 44 703 до 50 000 руб.
Петрозаводск
ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ РЕСПУБЛИКИ КАРЕЛИЯ "КОЛЛЕДЖ ТЕХНОЛОГИИ И ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВА"
Преподаватель (в колледжах, университетах и других вузах)
От 44 703 до 50 000 руб.
Петрозаводск
ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ РЕСПУБЛИКИ КАРЕЛИЯ "КОЛЛЕДЖ ТЕХНОЛОГИИ И ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВА"
Преподаватель (в колледжах, университетах и других вузах)
От 44 703 до 50 000 руб.
Петрозаводск
ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ РЕСПУБЛИКИ КАРЕЛИЯ "КОЛЛЕДЖ ТЕХНОЛОГИИ И ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВА"
Преподаватель (в колледжах, университетах и других вузах)
От 44 703 до 55 000 руб.
Петрозаводск
ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ РЕСПУБЛИКИ КАРЕЛИЯ "КОЛЛЕДЖ ТЕХНОЛОГИИ И ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВА"
От 44 704 до 44 704 руб.
Петрозаводск
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ ПЕТРОЗАВОДСКОГО ГОРОДСКОГО ОКРУГА "ПЕТРОЗАВОДСКАЯ ДЕТСКАЯ ШКОЛА ИСКУССТВ ИМ. М.А. БАЛАКИРЕВА"
От 44 704 до 44 704 руб.
Петрозаводск
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ ПЕТРОЗАВОДСКОГО ГОРОДСКОГО ОКРУГА "ПЕТРОЗАВОДСКАЯ ДЕТСКАЯ ШКОЛА ИСКУССТВ ИМ. М.А. БАЛАКИРЕВА"