Обязанности:
Обеспечивать своевременное и доброкачественное приготовление пищи в соответствии с режимом дня детского сада. Участвовать в составлении меню совместно с медперсоналом, калькулятором, кладовщиком и заведующим. Принимать продукты со склада точно по весу, отвечать за их правильное хранение и расходование. Обеспечивать правильную обработку продуктов: обработка овощей, фруктов, хлеба-булочных изделий, рыбы, мяса, птицы, яиц и др. Обеспечивать подачу готовой пищи детям в соответствии с нормой закладываемых продуктов на ребёнка и выходом продукции. Контролировать качество сырья, строго соблюдать технологию приготовления пищи, нормы закладки продуктов и санитарные правила. Проводить ежедневный бракераж готовой пищи с диетсестрой. Соблюдать правила пользования инвентарём и посудой по назначению, в соответствии с маркировкой.
Требования:
Наличие справки об отсутствии судимостиПохожие вакансии
От 44 703 до 44 703 руб.
Петрозаводск
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ПЕТРОЗАВОДСКОГО ГОРОДСКОГО ОКРУГА "ДЕТСКИЙ САД КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА № 113 "ОНЕЖЕНКА"
От 44 703 до 44 703 руб.
Петрозаводск
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ПЕТРОЗАВОДСКОГО ГОРОДСКОГО ОКРУГА "ДЕТСКИЙ САД КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА № 90 "ТЕРЕМОК"
От 57 000 до 82 000 руб.
Петрозаводск
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БУРГЕР РУС"