Заместитель начальника кулинарии

Пекарня Беккер — это крупнейший производитель кондитерских и хлебобулочных изделий в Карелии, известный своими уникальными продуктами и превосходными рецептами. Уже более 10 лет мы успешно радуем наших клиентов качественной и вкусной продукцией, непрерывно развиваясь и совершенствуя наши рецептуры. Требования: Опыт работы поваром не менее 3 лет; Знание нескольких кухонь (европейская, азиатская, итальянская и т.д); Управленческий опыт или опыт организации работы команды; Способность быстро принимать решения и оперативно реагировать на задачи; Энергичность, инициативность, организованность. Обязанности: Разработка новых блюд и рецептур; Внедрение новых позиций в производственный процесс; Контроль выпуска продукции и соблюдение стандартов качества; Организация рабочих мест для кулинаров и поваров; Ведение отчетности по выполненным задачам подразделения; Координация работы команды, мотивация и контроль. Условия работы: Работа в стабильной компании, официальное оформление в соответствии с ТК РФ; Работа в г. Петрозаводск (Республика Карелия). Для иногородних компенсируем аренду жилья! (обсуждается индивидуально); График: 5/2, два выходных на выбор с понедельника по пятницу; Зарплата: от 80 000 рублей и выше (по результатам собеседования и опыта); Возможности профессионального роста; Обеспечение фирменной спецодеждой; Скидки на приобретение продукции компании; Прохождение медкомиссии за счёт работодателя; Вкусное питание за счёт компании (полноценный обед: суп, горячее, салат). Все это абсолютно бесплатно! Комфортные условия труда. Если вы готовы присоединиться к нашей дружной команде и стать лидером в сфере кулинарии — ждем ваше резюме!