Обязанности:
Крупный ресторанный холдинг PRO FAMILY в г. Петропавловск-Камчатский ищет в свою команду опытного су-шефа в ресторан японской кухни YAMATO! Что вам предстоит делать: Контролировать работу сотрудников кухни; Осуществлять ввод в должность и обучение новых сотрудников; Распределять поваров по рабочим зонам; Контролировать выполнение технологии приготовления блюд; Контролировать соблюдение санитарных норм на производстве. Проверка сроков и условий хранения п\ф; Проверка соблюдения чистоты и порядка; Требования: Опыт работы в должности су-шефа от 1 года обязателен; Знание производственного процесса в ресторане; Уверенный пользователь пк; Знание и владение нормативной и технологической документации; Опыт создания дружного и слаженно работающего коллектива; Ты готов учиться и совершенствовать свои профессиональны навыки Ты умеешь бережно относиться к инвентарю и оборудованию Ты следишь за собой, выглядишь опрятно Умеешь работать в команде и всегда готов оказать помощь своим сотрудникам Ты любознателен и вовлекаешься в работу с головой! Мы предлагаем : Работа в крупном, стабильном, развивающемся ресторанном комьюнити на Камчатке; График работы 5\2 , 6/1 с плавающими выходными; Работаем с качественными продуктами; Посещения тематических мероприятий, тренингов и мастер-классов за наш счёт; Квалифицированные наставники во всем помогут! Если наша вакансия заинтересовала вас, отправляйте отклик и мы с вами свяжемся!Похожие вакансии
Кольщик чурок (Петропавловск-Камчатский)
От 120 000 до 300 000 руб.
Петропавловск-Камчатский
Полежаев Андрей Валерьевич
Стоматолог-терапевт (Петропавловск-Камчатский)
От 200 000 до 300 000 руб.
Петропавловск-Камчатский
Кадровый Метод
Стоматолог-ортопед (Петропавловск-Камчатский)
От 200 000 до 300 000 руб.
Петропавловск-Камчатский
Кадровый Метод