Обязанности:
Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий в соответствии с требованиями технических регламентов, санитарными нормами, режимом школы и утверждённым меню. В обязанности может входить приготовление каш (вязких, полувязких, протёртых, рассыпчатых), овощных и фруктовых блюд, супов, соусов, вторых блюд из мяса, рыбы, овощей, запеканок, напитков (горячих и холодных), мучных изделий (булочек, пирожков, оладий, ватрушек) и других блюд
Требования:
Повар должен знать: рецептуру и современные технологии приготовления блюда; нормы расхода сырья и полуфабрикатов, правила учёта и выдачи продуктов; виды оборудования, инвентаря, используемого при приготовлении блюд, технические характеристики и условия его эксплуатации; требования охраны труда, санитарии и гигиены, пожарной безопасности в организациях питания.Похожие вакансии
От 27 093 до 27 093 руб.
Пермь
ЧАСТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "РЖД ДЕТСКИЙ САД №30"
От 27 093 до 27 093 руб.
Пермь
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД "СКАЗКА.РУ" Г.ПЕРМИ
От 43 000 до 43 000 руб.
Пермь
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ЦЕНТР СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТОЙ ХИРУРГИИ ИМЕНИ С.Г. СУХАНОВА" МИНИСТЕРСТВА ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ (Г. ПЕРМЬ)