Обязанности:
Сеть пекарен «Пермский Пекарь» – это 14+ пекарен с собственным производством во всех районах Перми и команда из 150+ человек. И это только начало: сеть активно развивается и строит планы на будущее. В нашу команду нужен Руководитель, который возьмёт на себя всю операционную деятельность и развитие компании. Того, кто умеет выстраивать управляемую систему, в которой производство, сеть пекарен, персонал и финансы работают как единый механизм. Это роль руководителя высшего звена. Вы принимаете решения на уровне всей компании, отвечаете за достижение стратегических целей и снимаете с собственника ежедневную рутину, оставляя за ним стратегический контур. Вам подчиняются руководители всех подразделений компании. Чем предстоит заниматься Стратегическое управление: участвовать в разработке и реализации стратегии компании совместно с учредителем и обеспечивать её выполнение; определять краткосрочные и среднесрочные цели для всех подразделений; организовывать анализ рынка: мониторинг конкурентов, тенденций и возможностей для роста. Операционное управление: координировать работу подразделений, обеспечивая эффективное взаимодействие между отделами; контролировать ежедневные операционные процессы, обеспечивать их бесперебойность; управлять ресурсами: оптимизировать использование человеческих, финансовых и материальных ресурсов. Финансовое управление: участвовать в составлении годового, квартального и месячного бюджетов, контролировать их исполнение; анализировать финансовые показатели (БДР, EBITDA, ЧП и т.д.) и принимать решения на их основе; отвечать за достижение запланированных показателей прибыли и рентабельности. Управление персоналом и организационная культура: руководить топ-менеджментом, контролировать найм, оценку и развитие ключевых руководителей; формировать и поддерживать здоровую корпоративную культуру; участвовать в разработке политики управления персоналом, систем мотивации и обучения. Взаимодействие с заинтересованными сторонами: регулярно предоставлять отчёты учредителю о деятельности компании, достижениях и проблемах; представлять интересы компании перед партнёрами, клиентами, инвесторами, государственными органами и СМИ; участвовать в ключевых переговорах по крупным сделкам, партнёрствам или инвестициям. Управление рисками: выявлять потенциальные операционные, финансовые, юридические и репутационные риски; следить за соответствием деятельности компании законодательству и внутренним регламентам. Что мы ждём от вас высшее профессиональное образование (экономическое, управленческое, менеджмент); стаж работы на руководящих должностях в сфере розничной торговли, общественного питания или пищевого производства – не менее 3 лет (либо общий руководящий стаж не менее 5 лет); опыт управления топ-менеджментом – вы ставите задачи, контролируете результат и развиваете руководителей; системное мышление, ответственность, готовность работать в динамичной среде и принимать решения в многозадачности; развитый эмоциональный интеллект и отличные коммуникативные навыки; лидерство и проактивность – вы не ждёте задач, а предлагаете решения. Кандидату важно знать: профиль, специализацию и структуру компании; порядок составления, согласования и контроля бизнес-планов и бюджетов; рыночные методы управления, систему экономических индикаторов; конъюнктуру рынка, порядок ценообразования, налогообложения, основы маркетинга; основы налогового, трудового и гражданского законодательства РФ; основы управления персоналом и организации деятельности предприятий торговли и общественного питания; требования охраны труда, пожарной безопасности, производственной санитарии. Что мы предлагаем роль первого лица с прямым подчинением собственнику. Все ключевые решения — через вас: стратегия, операционка, финансы, команда; управление компанией с командой 150+ человек: собственное производство, сеть пекарен, офис; свобода в построении системы. Мы не бюрократия — мы растущий бизнес. Вы предлагаете решения, мы поддерживаем; достойное вознаграждение. Детали обсуждаем на встрече; ресурсы для результата: бюджет на развитие, команда в подчинении, поддержка собственника; оформление по ТК РФ, белая зарплата строго в срок. Мы ищем не того, кто будет тушить пожары, а того, кто построит систему, в которой пожаров просто не случится. Человека, который возьмёт на себя управление компанией и вместе с нами будет делать её сильнее, прозрачнее и прибыльнее. Если это про вас – откликайтесь. Если ваш опыт совпадёт с нашими задачами, мы обязательно свяжемся.Похожие вакансии
СЕО/Исполнительный директор стоматологической клиники "Один к одному"
От 500 000 до 600 000 руб.
Пермь
Магер Анастасия Степановна