Обязанности:
Открой Lamberti вместе с нами! Итальянская кухня Уильяма Ламберти, панорамный вид на Каму и команда, частью которой можешь стать ты. На 15-м этаже бизнес-парка «Гоголь» в Перми, в одном комплексе с Hampton by Hilton, мы готовим к открытию ресторан Lamberti. Присоединяйся — создадим место, куда гости захотят возвращаться! Почему стоит присоединиться• работа в итальянском гастрономическом проекте Lamberti• работа в современном пространстве на берегу Камы — не просто ресторан, а новая точка притяжения города• разнообразный поток гостей: отель, ресторан, бизнес-среда, делегации и туристы• работа в сильной команде профессионалов с понятными стандартами сервиса и кухниЧем предстоит заниматься• профессионально готовить коктейли, кофейные и чайные напитки, строго соблюдая рецептуру, стандарты подачи и эстетику оформления• работа с барным инвентарем: шейкерами, джиггерами, стрейнерами, мадлерами и другими инструментами• использование оборудования: умение работать с кофемашиной, льдогенератором, блендером, фризером для мороженого• быть «лицом» зоны бара: отвечать на вопросы гостей, поддерживать общениеЧто важно• опыт работы работы в сфере ресторанов от 1 года (бармен, ст. бармен, бар-менеджер)• отсутствие ошибок в заказах, расчётах, соблюдении рецептур• знание правил продажи алкоголя (возраст, время), санитарных норм и правил работы с продуктами• высокий уровень гостеприимства и коммуникабельностиУсловия• стильное пространство в бизнес-парке «Гоголь» на Окулова, 14 — с видом на Каму• график работы 2/2, с 10:00 до 23:00• официальное трудоустройство и полностью «белая» заработная плата• двухразовое бесплатное питание в полноценной столовой для сотрудников• стильная форма и сервис по её обслуживанию (прачечная), корпоративное такси в поздние смены • возможность обучиться по международным стандартам и профессионально растиПохожие вакансии
От 60 000 до 80 000 руб.
Пермь
Стратег академия (ИП Щелчкова Галина Александровна)