Обязанности:
Если ты любишь природу, не боишься разнообразных задач и хочешь работать в уникальном месте на берегу Камы — присоединяйся к нашей команде в «Демидково»! • Приготовление блюд: работа с горячими и холодными цехами, изготовление соусов, разделка мяса и рыбы• Соблюдение рецептуры: строгое следование технологическим картам, контроль граммовки, времени и температуры приготовления• Оформление: красивое порционирование и подача блюд перед отдачей в зал• Работа с продуктами: оценка остатков сырья, создание заготовок, контроль правильного товарного соседства и сроков годности• Санитария и гигиена: содержание рабочего места, инвентаря и поверхностей в идеальной чистоте, соблюдение правил личной гигиены Требования• Профильное образование• Знание европейской и русской кухни• Знание технологии приготовления• Знание санитарных норм и правил, ХАССП• Стандарты и технические условия на продовольственные товары, сырье и полуфабрикаты• Виды технологического оборудования, принципы работы, технические характеристики и условия его эксплуатации Условия• Официальное оформление по ТК РФ• Трансфер до работы и обратно (Пермь, Полазна, Добрянка)• График работы: обсуждается индивидуально (возможна вахта / сменный график / пятидневка)• Питание за счёт работодателя• Реальная возможность профессионального роста и реализации собственных идей О компании «Демидково» — это современный курорт с богатой историей, расположенный в уникальном природном уголке на берегу Камы. Мы бережно сохраняем традиции и создаём лучшие условия для отдыха, оздоровления и проведения мероприятий. Присоединяйся к нам и стань частью команды, которая делает отдых гостей незабываемым!Похожие вакансии
От 40 000 до 40 000 руб.
Пермь
Государственное казенное учреждение социального обслуживания Пермского края Центр помощи детям, оставшимся без попечения родителей г. Перми