Обязанности:
Наша команда пекарни растет, и мы ищем сильного Бригадира, который станет правой рукой Технолога и наставником для линейного персонала. Чем предстоит заниматься:— Контроль выхода персонала на смены (учет явок, контроль соблюдения санитарной одежды при входе);— Проведение вводных и периодических инструктажей для новых сотрудников (охрана труда, пожарная безопасность, внутренние регламенты, санитарные нормы);— Контроль соблюдения технологических процессов на всех этапах: от замеса теста до выгрузки готовой продукции из печи (температурные режимы, время расстойки, рецептуры);— Обучение новичков непосредственно на рабочем месте: показывать, как работать с тестомесильными машинами, печами, как правильно формовать и упаковывать. Мы ожидаем от вас:— Наличие профильного образования (Технолог хлебопекарного производства / Товаровед / Пищевое производство);— Опыт работы в пищевом производстве (желательно хлебобулочном) от 1 года;— Готовность изучить своими руками все процессы предприятия;— Ответственность, стрессоустойчивость, умение быстро принимать решения в нестандартных ситуациях. Мы предлагаем:— Заработная плата: 50 000 – 100 000+ руб. (фиксированный оклад + премия);— График 5/2 с гибким началом рабочего дня — мы обсуждаем индивидуально время старта (например, с 6:00, с 8:00 или с 9:00);— Восьмичасовой рабочий день;— Гибкий формат трудоустройства (ТК РФ, самозанятость, ГПХ); Откликайтесь прямо сейчас!Похожие вакансии
Бригадир на участках основного производства
От 50 000 до 65 000 руб.
Пермь
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "МОТОВИЛИХИНСКИЕ ЗАВОДЫ"