Обязанности:
Летом 2026 года ресторанная группа Боттега Рест (ресторатор Ольга Карцева) открывает новый концептуальный ресторан в Перми. Пространство создается в историческом центре города — в здании, являющемся памятником архитектурного наследия. Мы формируем команду увлеченных профессионалов и приглашаем вас стать частью этой истории. Проекты Bottega Rest:• ресторан-энотека La Bottega (Пермь, Советская, 62)• ресторан-сыроварня INTERVIEW (Пермь, Комсомольский пр., 28а)• новый ресторан готовится к открытию (Пермь, Ленина, 36) О нашей команде: Среда единомышленников: мы объединяем людей, для которых ресторанная индустрия — это осознанный выбор и любимое дело. Культура уважения: мы строим команду на принципах честности, взаимовыручки и поддержки. Нам важен комфорт каждого сотрудника. Совместное развитие: работа в Bottega Rest — это постоянный обмен опытом, обучение, стажировки и непрерывный профессиональный рост. Условия, возможности: Стабильный доход: конкурентная заработная плата + личные чаевые. Уровень заработка зависит от ваших профессиональных навыков и вовлеченности. Комфортный график работы: 2/2. Забота о вас: оформление санитарной книжки возможно за счет предприятия. Критерии: Опыт работы в ресторанной индустрии (соответствующий выбранному направлению). Профессиональная база: глубокое понимание миксологии, винной культуры и стандартов премиального сервиса внутри ресторанной группы. Профессиональная дисциплина, эмпатия, аккуратность и умение работать в команде. Если вам близка философия Боттега Рест и вы хотите стать частью команды нового ресторанного проекта — ждем вас!