Обязанности:
СУ-ШЕФ в грузинскую хинкальную "Старик Хинкалыч" Наша Хинкальная ищет опытного старшего повара, который поможет нам поддерживать высокие стандарты грузинской кухни и руководить кухонной командой! Мы предлагаем: ✔️ График работы ресторана: с 09:00 до 22:00 ✔️ Зарплата: от 60 000 руб до 85 000 руб ✔️ Ставка от 330 руб/час ✔️ Гибкий график 5/2, 2/2, 3/3 ✔️ Официальное оформление по ТК РФ ✔️ Бесплатное питание и рабочая форма ✔️ Корпоративные скидки ✔️ Стабильное рабочее место в успешном ресторане ✔️ Повышение ставки через 3, 6, 12 месяцев за долгосрочное сотрудничество ✔️ Бонус за работу 1, 2, 3, года и тд. ✔️ премия по акции «Приведи друга» Ваши задачи: Контроль качества и соблюдение стандартов приготовления блюд Организация работы кухни: распределение задач, контроль персонала Следить за соблюдением санитарных норм и технологий приготовления Помощь в работе с поставщиками и инвентаризации Приготовление блюд и участие в основном процессе Наши ожидания: ✅ Опыт работы старшим поваром/поваром-бригадиром (приветствуется знание грузинской кухни) ✅ Отличное знание технологий приготовления и навыки управления командой ✅ Ответственный подход к качеству блюд и соблюдению стандартов ✅ Готовность обучать персонал и поддерживать командную работу