Обязанности:
В Перми готовится к открытию амбициозный проект на набережной Камы — отель международной сети Hampton by Hilton и ресторан локальной кухни TÖB.Мы объединяем высокие стандарты мирового сервиса и современную гастрономическую концепцию в рамках бизнес-парка «Гоголь».Сейчас формируем сильную команду управления залом.Почему стоит присоединиться к нашей команде• работа в ресторане при международном отеле Hampton by Hilton, высокий уровень сервиса и стандарты работы• бизнес-аудитория, делегации, VIP, гости отеля• участие в запуске проекта с нуля —возможность выстроить процессы и команду• развитие управленческих навыков и рост внутри проекта• сильный руководитель с богатым опытом в международной сети — Илья Шипулин• современное пространство и статус проекта Ваши задачи• управлять сменой: координация работы официантов, барменов и хостес• контролировать сервис: от первого контакта до финального впечатления гостя• распределение задач и управление загрузкой• быстро и спокойно решать любые ситуации с гостями• организовывать банкеты и мероприятия• обучать и усиливать команду Что важно• опыт работы от 2–3 лет в ресторанной сфере (менеджер / старший официант / администратор)• умение управлять командой и выстраивать процессы• системное мышление и контроль в условиях многозадачности• знание стандартов сервиса и кассовой дисциплины (Micros/ R-Keeper)• развитые коммуникативные и лидерские навыки• аккуратный внешний вид и грамотная речьУсловия• современное пространство на набережной Камы (ул. Окулова, 14)• работа в проекте федерального холдинга UDS group• официальное трудоустройство и полностью «белая» заработная плата• график: 2/2• бесплатное питание, корпоративная форма, душевые и раздевалки• медосмотр за счёт компании• корпоративное такси для поздних смен• развитая корпоративная жизнь: мероприятия и активности для сотрудников Важно! Ресторан открывается летом — сейчас проводим встречи, показываем пространство и знакомим с руководителем. Если тебе важно не просто вести смену, а управлять сервисом и людьми — откликайся. Будь частью большего!Похожие вакансии