Открыта вакансия Шеф-повар (в подчинении 1 объект, до 15 сотрудников на смене). Обязанности: Приготовление блюд, контроль качества выпускаемой продукции Контроль соблюдения ТТК и СанПИН Заказ, прием, контроль хранения продуктов, ведение текущей документации и отчетности Эффективное управление коллективом до 15 человек (повара, работники кухни): отбор финальных кандидатов, введение в должность и коллектив, адаптация новых сотрудников, оценка и контроль работы персонала, принятие решений об эффективности / результативности сотрудников Участие в разработке меню совместно с бренд-шефом (основное составлено и проработано, но мы с удовольствием рассмотрим Ваши идеи новых блюд!) Требования: Отличное знание европейской кухни Стаж работы в аналогичной должности от 2х лет обязателен Опыт приготовления банкетных блюд Опыт работы с фаст-фудом Харизматичность, выраженные лидерские качества, трудолюбие, высокая работоспособность, развитые коммуникативные навыки Творческое мышление, развитый эмоциональный интеллект Условия: Заработная плата: 150 000 руб. на руки в месяц, всегда своевременные выплаты дважды в месяц График: 5х2, 6х1 с проживанием на территории спортивно-оздоровительного комплекса Сезонная работа с мая до сентября 2026 Местоположение: с. Троица Пермского края (50 км от центра), туристический комплекс "Спорт" Организация предоставляет: питание, компенсацию трансфера, организованное проживание на территории комплекса, униформу, возможность гибкого графика, помощь с оформлением медкнижки
Похожие вакансии