Мастер-технолог пищевого производства

Уважаемые соискатели! На предприятие по производству кофе и шоколада ООО "Собрание" , в связи с расширением требуется Мастер-технолог !!! Обязанности: Общее руководство производственным участком Обеспечение выполнения заданий по производству продукции заданного качества и ассортимента в установленные сроки. Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, трудовой дисциплины, ПВТР. Формирование и организация ведения отчетности и документации. Внедрение процедур, регламентов, стандартов производства, поддержание в рабочем состоянии, контроль исполнения. обеспечение выполнения производственных заданий по выпуску продукции;условий хранения сырья, материалов, полуфабрикатов, готовой продукции,тары; Обеспечение рационального использования трудовых ресурсов. Оптимизация технологических процессов для повышения эффективности производства и качества пищевой продукции. Соблюдение качества производимой продукции и повышение её качества; Расчет количества потребности сырья и выхода готовой продукции, составление заявки на сырье для работы производства; Контроль соблюдения действующих санитарно-гигиенических норм и правил на производстве, складе и в сопутствующих помещениях (ХАССП, СанПиН). Организация и контроль технически правильной и безопасной эксплуатации оборудования, организация оптимальной загрузки оборудования Требования развитые управленческие навыки, нацеленность на результат В перспективе готовность работать в сменном графике (с ночными сменами)! Высшее или средне специальное технологическое образование (желательно); Опыт работы в аналогичной должности; Развитые управленческие навыки, нацеленность на результат Высокий уровень исполнительности, требовательность, оперативность в решении Поставленных задач, готовность к изменениям. Знание офисных программ на компьютере (word, excel, 1С УПП, 1С Документооборот) Условия Оформление по ТК РФ, стандартные социальные гарантии, материальная помощь Ежемесячная премия и персональная надбавка, дополнительные стимулирующие выплаты Повышение квалификации, должностной рост Возможность льготного приобретения продукции Проведение первичного и ежегодного медицинского осмотра Обеспечение спец.одеждой и средствами индивидуальной защиты ДМС после успешно пройденного испытательного срока Дегустация продукции