Обязанности:
-оценивает наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий на пищеблоке детского сада; -составляет заявки на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий; -подготавливает товарные отчеты по приготовлению блюд, напитков и кулинарных изделий на кухне детского сада. -разрабатывает рецепты блюд, напитков и кулинарных изделий. -осуществляет подготовку сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. -осуществляет подготовку оборудования, инвентаря для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.
Требования:
Ответственность и аккуратностьПохожие вакансии