Медицинская сестра диетическая

Более недели назад

От 50 000 до 50 000 руб.

Город: Павловск

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ САНАТОРИЙ "ЦАРСКОСЕЛЬСКИЙ" МИНИСТЕРСТВА НАУКИ И ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ (9 вакансий)

Город: Павловск

Тип занятости: Полная занятость

Требуемый опыт: Опыт от 6 лет

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ САНАТОРИЙ "ЦАРСКОСЕЛЬСКИЙ" МИНИСТЕРСТВА НАУКИ И ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

9 вакансий

Тип занятости: Полная занятость

Требуемый опыт: Опыт от 6 лет

Обязанности:

- ведение медицинской документации и отчётности по расходу продуктов и выполнению лечебных рационов; - контроль соблюдения норм порционирования блюд; - контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при поступлении на склад и в пищеблок; - отстранение от работы лиц, не прошедших медосмотр, а также сотрудников с гнойничковыми заболеваниями и заболеваниями кишечного характера; - участие в составлении заявок на продукты питания в соответствии с нормами диетического питания; - контроль соответствия фактически приготовленных блюд назначенной диете пациента; - участие в разработке новых диетических блюд и рационов; - бракераж готовой пищи (снятие пробы), ведение бракеражного журнала и журналов санитарного контроля; - контроль правильности закладки продуктов, соблюдения технологии приготовления диетических блюд; - контроль санитарного состояния раздаточных, буфетных, инвентаря и посуды; - отслеживание соблюдения персоналом правил личной гигиены; - проведение плановых проверок санитарного состояния пищеблока и своевременное сообщение о нарушениях.

Требования:

Среднее профессиональное образование по специальности "Лечебное дело", "Акушерское дело", "Сестринское дело" и аккредитация по специальности "Диетология"

Показать контакты

Контакт:

Пашина Юлия Владимировна

При звонке сообщите, что Вы нашли вакансию на Rabix.ru

Откликнуться

Разместить Резюме

Распечатать Пожаловаться ID: 149909153