Обязанности:
Необходимо знать технологию производства брынзы, состав и основные свойства молока и брынзы, требования предъявляемые к качеству сырья и готового продукта, нормы расхода сырья и материалов. Ведение процесса выработки брынзы из пастеризованного молока с применением бактериальных заквасок; нормализация молока, подготовка к свертыванию, наблюдение и контроль за процессом свертывания. Владение профессиональными навыками.
Требования:
Квотируемое рабочее место для молодёжи в возрасте от 18 до 25 лет из числа выпускников образовательных учреждений начального и среднего профессионального образования, ищущие работу впервые.Похожие вакансии
Приемщик молока - лаборант по 3 разряду
От 22 796 до 22 796 руб.
Павловск
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "МОЛОКОЗАВОД ПЕТРОПАВЛОВСКИЙ"
От 28 000 до 30 000 руб.
Павловск
КИРОВСКИЙ ФИЛИАЛ ГОСУДАРСТВЕННОГО БЮДЖЕТНОГО УЧРЕЖДЕНИЯ СТАВРОПОЛЬСКОГО КРАЯ "СТАВАВТОДОР" (КИРОВСКИЙ ФИЛИАЛ ГБУ СК "СТАВАВТОДОР")
От 75 000 до 75 000 руб.
Павловск
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "САНЬЯ"
От 28 000 до 28 000 руб.
Павловск
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "НОВОПАВЛОВСКИЙ МНОГОПРОФИЛЬНЫЙ ТЕХНИКУМ"
От 85 000 до 85 000 руб.
Павловск
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АЗИЯ МИКС"