Обязанности:
o соблюдать технологию приготовления и нормы закладки продуктов в соответствии с 2-недельным меню o обеспечивать обработку пищевых продуктов в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями, соблюдать сроки хранения реализации готовых блюд следить за санитарным состоянием производственных помещений, кухонного инвентаря и оборудования, соблюдать правила личной гигиены
Требования:
o знать ассортимент, классификацию, характеристику продуктов и блюд o знать технологию приготовления, сроки и температуру реализации продукции o знать санитарно-эпидемиологические требованияПохожие вакансии
От 30 000 до 82 000 руб.
Озерск
ФОНД ПОДДЕРЖКИ ИНИЦИАТИВ ПО СОЗДАНИЮ КОМФОРТНЫХ УСЛОВИЙ СУЩЕСТВОВАНИЯ И ОБЕСПЕЧЕНИЮ СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ ЛИЦ ПОЖИЛОГО ВОЗРАСТА И ИНВАЛИДОВ "ПАНСИОН ДЛЯ ПОЖИЛЫХ ЛЮДЕЙ"
От 36 180 до 57 000 руб.
Озерск
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ УНИТАРНОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ "ПРОИЗВОДСТВЕННОЕ ОБЪЕДИНЕНИЕ "МАЯК"