Обязанности:
соблюдать технологию приготовления и нормы закладки сырья приготовляемой кулинарной продукции соблюдать санитарные требования к кулинарной обработке пищевых продуктов, условия хранения и сроки реализации готовых блюд, кулинарных изделий обеспечивать своевременное приготовление и наличие всего ассортимента в течение рабочего времени
Требования:
знать ассортимент, классификацию, характеристику продуктов и блюд знать технологию приготовления, сроки и температуру реализации продукции знать санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания и требований к личной гигиене персонала начальное профессиональное или среднее профессиональное образованиеПохожие вакансии
От 35 587 до 35 587 руб.
Озерск
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД КОМПЕНСИРУЮЩЕГО ВИДА №43"
От 35 566 до 37 000 руб.
Озерск
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД №1 ОБЩЕРАЗВИВАЮЩЕГО ВИДА С ПРИОРИТЕТНЫМ ОСУЩЕСТВЛЕНИЕМ ПОЗНАВАТЕЛЬНО-РЕЧЕВОГО НАПРАВЛЕНИЯ РАЗВИТИЯ ВОСПИТАННИКОВ"