Обязанности:
Приготовление блюд китайской кухни. Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения. Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, составляет меню и обеспечивает разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий. Осуществляет расстановку поваров и других работников производства, составляет графики выхода их на работу. Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены. Знание китайской кухни.
Требования:
ДисциплинированностьПохожие вакансии
От 50 000 до 65 000 руб.
Орск
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СМОЛЕНСКАЯ АЭС-СЕРВИС"
От 39 428 до 51 256 руб.
Орск
КРАЕВОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ КАЗЕННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЦЕНТР СОДЕЙСТВИЯ СЕМЕЙНОМУ УСТРОЙСТВУ ДЕТЕЙ-СИРОТ И ДЕТЕЙ, ОСТАВШИХСЯ БЕЗ ПОПЕЧЕНИЯ РОДИТЕЛЕЙ, Г. ПАРТИЗАНСКА"