Обязанности:
Должностные обязанности повара включают приготовление, оформление и презентацию блюд согласно технологическим картам, подготовку продуктов, контроль качества и сроков хранения, соблюдение санитарных норм (СанПин), разработку меню, составление заявок на продукты, ведение отчетности и надзор за работой помощников, а также управление персоналом, если это шеф-повар.
Требования:
Дисциплинированность, коммуникабельность, стрессоустойчивость.Похожие вакансии