Обязанности:
Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий в соответствии с утверждённым меню, режимом питания детей и технологическими картами, Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места к работе, Соблюдение норм закладки продуктов с учётом продолжительности их варки, Контроль качества и безопасности готовых блюд, Соблюдение санитарно-эпидемиологических требований, правил личной гигиены, норм охраны труда и пожарной безопасности, Содержание кухни, кухонного инвентаря и оборудования в чистоте, Заложение и хранение суточных проб всего дневного рациона согласно требованиям санитарно-эпидемиологических норм.
Требования:
Приготовление блюд согласно утвержденному меню Соблюдение санитарных норм и правил гигиены Контроль качества продуктов Поддержание чистоты на рабочем месте Участие в разработке новых меню Среднее специальное образование (повар, кондитер) Опыт работы в детских учреждениях приветствуется Наличие действующей медицинской книжки Знание технологии приготовления блюд для детей Ответственность, аккуратность, внимательностьПохожие вакансии
От 27 093 до 27 100 руб.
Орск
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД № 23 "СВЕТЛЯЧОК"