Обязанности:
Приготовление пищи: Варка супов, каш, соусов, приготовление вторых блюд (мясо, рыба, овощи), салатов и холодных закусок в соответствии с меню. Подготовка сырья (мойка, чистка, резка, порционирование). Соблюдение санитарно-гигиенических требований (СанПиН), требований безопасности к готовой продукции, прохождение медосмотров. Поддержание чистоты и дезинфекция кухонного оборудования и инвентаря.
Требования:
Знание технологического процесса приготовления различных блюд Умение работать с кухонным оборудованиемПохожие вакансии