Обязанности:
1.Организует работу своей бригады, распределяет кухонных работников, обеспечивает требуемое санитарное состояние, получает продукты у кладовщика, организует их сохранность. 2.Следит за правильной раскладкой продуктов своей смены, калоражем, витаминизацией, выходом блюд. 3.Соблюдает технологию приготовления общих и диетических блюд, отвечает за правильность раздачи блюд.
Требования:
Без вредных привычекПохожие вакансии
От 30 000 до 30 000 руб.
Орск
МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЦЕНТР ОБРАЗОВАНИЯ №2" Г. ЯСНОГОРСКА ТУЛЬСКОЙ ОБЛАСТИ