Обязанности:
1. Осуществляет контроль за работой пищеблока. 2. Ежедневно подготавливает меню-раскладку (меню-требование) в соответствии с картотекой блюд (наименование блюд, их количество, количество продуктов на все блюда). 3. Осуществляет контроль за правильностью закладки продуктов в котел и бракераж готовой пищи (снятие пробы), за выполнением технологических методов приготовления блюд, за санитарным состоянием раздаточных отделений, инвентаря, посуды, а также за выполнением правил личной гигиены работниками.
Требования:
Наличие справки о несудимости, личная медицинская книжка, аккредитация.Похожие вакансии
От 36 000 до 36 000 руб.
Орск
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ СПОРТИВНАЯ ШКОЛА ОЛИМПИЙСКОГО РЕЗЕРВА № 10 "ОЛИМП" ГОРОДСКОГО ОКРУГА ТОЛЬЯТТИ
От 47 000 до 60 000 руб.
Орск
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ "ПРИМОРСКАЯ КРАЕВАЯ КЛИНИЧЕСКАЯ БОЛЬНИЦА № 1"
От 65 000 до 70 000 руб.
Орск
ФЕДЕРАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ГЛАВНОЕ БЮРО МЕДИКО-СОЦИАЛЬНОЙ ЭКСПЕРТИЗЫ ПО ПРИМОРСКОМУ КРАЮ" МИНИСТЕРСТВА ТРУДА И СОЦИАЛЬНОЙ ЗАЩИТЫ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
От 40 000 до 42 000 руб.
Орск
ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ САРАТОВСКОЙ ОБЛАСТИ "ЛЫСОГОРСКИЙ ДОМ-ИНТЕРНАТ ДЛЯ ГРАЖДАН,ИМЕЮЩИХ ПСИХИЧЕСКИЕ РАССТРОЙСТВА"
От 50 000 до 60 000 руб.
Орск
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "РЕСПУБЛИКАНСКИЙ МОЛОДЕЖНЫЙ ЦЕНТР "КОСТЕР"
От 43 000 до 55 000 руб.
Орск
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ КАЗЕННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "1477 ВОЕННО-МОРСКОЙ КЛИНИЧЕСКИЙ ГОСПИТАЛЬ" МИНИСТЕРСТВА ОБОРОНЫ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ