Обязанности:
Ведение средней сложности процессов первичной обработки сырья при изготовлении полуфабрикатов. Кулинарный разруб туш, полутуш, четвертин крупного и мелкого скота на отрубы в соответствии со схемами их разделки. Отделение телячьих, бараньих, свиных грудинок от кореек. Обвалка спинно-грудной части туш. Отделение мышечной, жировой и соединительной тканей от костей, не допуская остатков мяса на костях, жира и сухожилий во впадинах костей, наличия в мясе мелких косточек.
Требования:
Опыт работы от 5 лет, готовность работать с иностранными гражданами, материальная ответственность. Знание технологии приготовления блюд национальной китайской кухни. Знание английского и/или китайского языков.Похожие вакансии
Изготовитель пищевых полуфабрикатов
От 45 000 до 45 000 руб.
Орск
Индивидуальный предприниматель ЕЛИСЕЕВА ЕЛЕНА СЕРГЕЕВНА
Изготовитель пищевых полуфабрикатов
От 45 000 до 45 000 руб.
Орск
Индивидуальный предприниматель ЕЛИСЕЕВА ЕЛЕНА СЕРГЕЕВНА
Изготовитель пищевых полуфабрикатов
От 49 000 до 49 000 руб.
Орск
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЛОТОС"
Изготовитель пищевых полуфабрикатов
От 45 000 до 45 000 руб.
Орск
Индивидуальный предприниматель ЦИНЬ ХАОЖУ
Изготовитель пищевых полуфабрикатов
От 80 000 до 80 000 руб.
Орск
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЭРА-ТАН"