Работа в компании ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СОКОЛ", Орск

Вакансии компании:

Вакансии компании: 2

Слесарь по обслуживанию и ремонту оборудования

От 50 000 до 50 000 руб. Не важно

Орск

Обязанности: <p class="ra-info-block-title">Обязанности:</p>Монтаж, демонтаж, ремонт, опробование и техническое обслуживание механической части машин, узлов и механизмов. Замена тягового каната, соединительных муфт канатов подвесных дорог. Осмотр и ремонт оборудования автоматизированных ламповых. Наблюдение, контроль за состоянием трубопроводов, работой транспортеров, за состоянием сопряжений металлоконструкций, тросов и блоков, определение степени изношенности и ремонт их с заменой отдельных элементов.

Технолог по качеству

От 50 000 до 50 000 руб. Не важно

Орск

Обязанности: Проверка качества продуктов от поставщиков (органолептика, свежесть, маркировка). Проверка соблюдения поварами технологических карт (ТТК), рецептур, веса порций и правил презентации блюд. Мониторинг режимов тепловой обработки, охлаждения и заморозки. Проведение регулярных внутренних проверок чистоты производственных помещений, оборудования, инвентаря и личной гигиены персонала. Взаимодействие с Роспотребнадзором. Анализ жалоб гостей на качество еды, выявление причин брака (ошибка повара, плохой продукт, нарушение хранения) и разработка мер для устранения проблемы.