Обязанности:
Руководство деятельностью столовой Составление меню и обеспечение разнообразия ассортимента блюд Контроль над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены. Составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырьё, обеспечение их своевременного приобретения и получения со склада. Контроль ассортимента, количества и сроков поступления и реализации продуктов.
Требования:
Наличие санитарной книжкии, справки об отсутствии судимостиПохожие вакансии
От 35 000 до 35 000 руб.
Оренбург
ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ ОРЕНБУРГСКОЙ ОБЛАСТИ "ОРСКИЙ ДОМ МИЛОСЕРДИЯ "НАДЕЖДА"
Заведующий производством (шеф-повар)
От 30 000 до 35 000 руб.
Оренбург
ОБЛАСТНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ КАЗЁННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЛЯ ДЕТЕЙ-СИРОТ И ДЕТЕЙ, ОСТАВШИХСЯ БЕЗ ПОПЕЧЕНИЯ РОДИТЕЛЕЙ - СПЕЦИАЛЬНЫЙ (КОРРЕКЦИОННЫЙ) ДЕТСКИЙ ДОМ ДЛЯ ДЕТЕЙ С ОГРАНИЧЕННЫМИ ВОЗМОЖНОСТЯМИ ЗДОРОВЬЯ "ДОМ ДЕТСТВА"