Обязанности:
Разрабатывать рецепты блюд, напитков и кулинарных изделий. Соблюдать правила разделки и приготовления блюд на специальных столах и специально промаркированном инвентаре. При работе технологического оборудования исключать возможность контакта сырых и готовых к употреблению продуктов. Использовать оборудование, инвентарь, посуду из материалов, предназначенных для контакта с пищевыми продуктами, и предусматривающих возможность их мытья и обеззараживания.
Требования:
Ответственность, добросовестность, дисциплинированность, вежливость, аккуратностьПохожие вакансии