Обязанности:
- Приготовление супов и бульонов; - Приготовление блюд горячего цеха; - Приготовление блюд холодного цеха; - Оформление, порционирование для выдачи; - Подготовка рабочего места и исходных материалов; - Приготовление горячих напитков; - Организация работы кухни: - Контроль качества готовой продукции; - Контроль санитарного состояния кухни; - Соблюдение порядка на рабочем месте
Требования:
Высокая скорость Умение работать по технологическим картамПохожие вакансии