Обязанности:
Учет поступивших продуктов и других необходимых для приготовления блюд материалов. Расчет технологических и калькуляционных карт на блюда. Корректировка указанных документов при изменении закупочных цен, состава меню или техпроцессов. Определение цен на готовую продукцию. Учет реализованной продукции. Участие в инвентаризациях.
Требования:
Высшее образование по специальности "Экономика и управление" Знание программы 1С 8.2 ЗУП Опыт работы от 2 летПохожие вакансии