Обязанности:
организация работы обслуживающего персонала: официантов, поваров и их помощников, уборщиков, гардеробщиков; организация банкетов и прочих масштабных мероприятий; оформление барных стоек и столов; контроль качества и времени подачи блюд, сроков годности продуктов; проведение инвентаризации; работа с документами: меню, прейскурантами, сертификатами, разрешениями, лицензиями и т. д.; приём заказов на бронирование зала или отдельных столов; отслеживание злоупотреблений со стороны персонала; рассмотрение претензий и просьб, поступающих от клиентов; контроль соблюдения персоналом норм и требований охраны труда;
Требования:
организация работы обслуживающего персонала: официантов, поваров и их помощников, уборщиков, гардеробщиков; организация банкетов и прочих масштабных мероприятий; оформление барных стоек и столов; контроль качества и времени подачи блюд, сроков годности продуктов; проведение инвентаризации; работа с документами: меню, прейскурантами, сертификатами, разрешениями, лицензиями и т. д.; приём заказов на бронирование зала или отдельных столов; отслеживание злоупотреблений со стороны персонала; рассмотрение претензий и просьб, поступающих от клиентов; контроль соблюдения персоналом норм и требований охраны труда;Похожие вакансии
От 30 000 руб.
Оренбург
ГАУЗ Оренбургский Областной Клинический Онкологический Диспансер
От 31 500 до 40 000 руб.
Оренбург
Индивидуальный предприниматель ШАТРОВА АНАСТАСИЯ АЛЕКСАНДРОВНА
От 31 157 до 50 000 руб.
Оренбург
Индивидуальный предприниматель КАРПОВ ПАВЕЛ АЛЕКСЕЕВИЧ